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お薦めレシビ
小豆はビタミンB群を豊富に含んでいるため疲労回復に優れた食品です。また、食物繊維やサポニンには利尿作用やむくみを取る効能があります。1月15日(小正月)の朝に小豆粥を食べると病気にかからないという習慣は中国から伝わったものであり、この時期に多い風邪予防にも有効なお粥だったと考えられます。
保存方法：常温
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