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お薦めレシビ
大豆を発酵させ、半乾燥させた調味料。日本の浜納豆に似っており、強い塩気と香りを有ります。肉や魚の煮込み料理や、蒸しものなど幅広く使われ、料理にコクと香りが引き立つ調味料です。
保存方法：開栓開封後要冷蔵
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